在佛山，下午茶不再是阿姨奶奶们的专属活动，年轻人们已经开始占领茶楼，把"饮茶"变成一种新潮的生活方式。一到周末，岭南天地的老字号茶楼里，乌泱泱的全是95后、00后，人均一碗艇仔粥配虾饺，拍照打卡发小红书，这届年轻人算是把广式早午茶吃出了新花样。
不同于以前匆匆忙忙的饮茶文化，现在的年轻人更看重"慢"和"氛围感"。禅城新开的几家国潮风茶楼，室内装修加入了大量岭南元素，还开辟了专门的打卡墙。朋友圈里"饮茶x小时"的分享越来越卷，"原来粤式点心和港式奶茶才是佛山的City Walk终点站"这类文案屡见不鲜。
三代同堂吃早茶的场景正在被改写。00后小情侣会为了一个流沙包等位1小时，公司白领把下午茶当作"摸鱼续命神器"。更离谱的是，现在年轻人点单讲究"中西合璧"——杨枝甘露配肠粉，冰美式搭叉烧包，这脑洞让老茶客直呼"看不懂"。
"以前觉得饮茶很老土，现在发现这简直就是佛山的brunch！"一位留学回佛山的00后分享说。顺德老字号们也开始玩创新，推出了迷你版点心拼盘、文创茶包等年轻化产品，就连服务员都学会了帮客人找最佳拍照角度。
这波下午茶复兴不仅带火了传统茶楼，还催生了一批"新派茶寮"。有可以撸猫的茶餐厅，有结合Live音乐的深夜茶市，甚至连写字楼都开始出现"快闪茶档"，让打工人不用下楼就能实现早茶自由。网友调侃："在佛山，不会喝茶的年轻人都开始慌了。"
从社交平台数据来看，"佛山下午茶"话题的搜索量半年涨了300%，小红书上的佛山茶楼打卡攻略更是多到刷不完。看来在这个快节奏的时代，佛山年轻人反而学会了用一盅两件，让时光慢下来。下次来佛山，别再只知道双皮奶了，跟着本地年轻人去茶楼"hea"一下午，这才是最新玩法！
