在佛山混了这么多年，真正懂行的老饕都知道，下午三点才是开启广式精致生活的黄金时刻！今天就带你们解锁本地人私藏的茶楼文化。
岭南天地的得心斋算是老牌中的战斗机，古朴的满洲窗配上红木桌椅，环境就赢了。他家的虾饺绝对是天花板级别，皮薄到能看见里面三只整虾，咬下去还会爆汁！配上百年陈皮泡的普洱，这才是老广的下午茶标配。
禅城老巷子里的民信老铺就更有意思了，现在还保留着"揭盖续水"的老规矩。阿姨推着点心车转悠，现点现蒸的马拉糕带着蔗糖香，蓬松得能在盘子里弹三下，配上他们特调的花生芝麻糊，甜度刚刚好不会齁。
最绝的是顺德开的凤城酒家，把双皮奶做成了艺术。用的是水牛奶制作，表层奶皮皱得像丝绸，底下奶冻嫩得能吸着吃。重点推荐姜撞奶版本，现磨姜汁撞热奶，三分钟凝固的神仙吃法，冬天来一碗暖到脚底板！
建议下午2-4点错峰去，这个时段不用排队还能吃到刚出炉的点心。记得点心要"一盅两件"慢慢叹，像本地人一样叫份报纸，边看边饮茶才是精髓。现在很多茶楼都有抖音团购，人均50就能解锁三小时广式慢生活，这性价比就问还有谁？
