最近铜锣湾新开咗间餐厅
可以食到铁板烧或omakase
午市仲有一人定食拣
价钱有$480/$680选择
今次我就去咗食午市铁板烧
拣左最抵食嘅$480价位

დ 沙律🥗
配有新鲜车厘茄及沙律菜，既清新又滋味。

დ 南非鲍鱼
先食鲍鱼中间部分，超爽口弹牙，配合埋自家製海鲜酱酸酸甜甜好开胃。师傅话两侧就比较腍身，留待最后先食。

დ 大虎虾
虎虾好大隻，见到师傅先将虾头与虾身分离，虾🦐肉烧到咁上下就𠝹一刀，虾肉味鲜甜弹牙，完全唔洗点上酱汁。虾头虾膏味浓郁，师傅仲细心地将虾头烧成脆脆，送酒嘅话好正！www.kbyouya.com

დ 美国牛肉厚烧
铁板烧到两面都焦香，内层5成熟，外脆内嫩，再配以餐厅嘅自家製洋葱🧅汁，令味道更上一层。

დ炒野菜
用左椰菜、芽菜及菜芯苗及甘笋丝炒成，菜鲜甜炒得爽脆，既香甜又唔会腍滋滋。

დ炒饭
以珍珠米炒得粒粒分明，当中配以洋葱、香葱、蛋，最后仲配上荷包蛋，蛋黄流入饭，蛋味更浓更惹味😋

დ 焦糖多士雪糕
今次嚟到雪糕有5款口味选择，分别有芝麻、豆腐、香芋、抹茶、柚子味，作为抹茶控嘅我就一定拣抹茶味。雪糕味道会跟季节而转变

CABLfoodreview

📍醉月
铜锣湾恩平道42号亨利中心9楼